- 1 ч.ч. кисело мляко
- 1 ч.л. сода
- 1 ч.ч. захар
- 3 бр. яйца
- 1/2 ч.ч. олио
- щипка сол
- около 1 кг брашно
- 1.5 l прясно мляко
- 15 с.л. захар
- 15 с.л. брашно
- 125 г масло
- 4 ванилии
- около 2 ч.ч. смлени орехи
- 4 яица
Крем: Млякото се слага да заври със захарта. Брашното се размива на каша със жълтъците на яицата и вода и се прибавя към млякото. Бърка се хубаво докато заври. После се прибавя маслото и ванилията изчаква се малко да истине и се прибавят внимателно разбитите на сняг белтъци
Блатовете се мажат с много крем. Отгоре се поръсва със смлените орехи. Оставя се да престои поне 12 часа.
Няма коментари:
Публикуване на коментар