Продукти:
1 ч. ч. ориз
1 л. вода
1 яйце
1 с. л. масло
1-2 стръка пресен лук
сол на вкус
мазнина за пържене
Приготвяне:
Накиснете ориза във водата за 24 часа.
Сварете го на пара. Сложете го в цедка над тенджера с вряща вода.
Варете не повече от 10 минути.
Когато изстине добавете яйцето и накълцаният лук. Посолете на вкус.
Оформете кюфтета и пържете в силно сгорещена мазнина.
Сервирайте като самостоятелно ястие или като гарнитура.
Няма коментари:
Публикуване на коментар