Бъркана пица

докато ровех из нета преди време попаднах на тази рецепта стана страхотна и от тогава само нея си правя.

необходими продукти

• 1 бр. яйце
• 1 пакетче суха мая
• 2 ч.ч. брашно
• 1 ч.л. захар
• щипка сол
• плънка по избор - колбаси, гъби, сирена, зеленчуци и други

Маята се разтваря в 1 ч.ч. хладка вода и лъжичката захар, добавят се брашното, яйцето и солта. Всичко се разбърква хубаво с лъжица, сместа трябва да има вид като кексово тесто. Изсипва се във възможно по-голяма, на мазнена и набрашнена тава, с помощта на лъжицата се разстила хубаво и равномерно на всякъде. Оставя се да почине 20 минути и се гарнира на вкус. Пече се на ниска скара за около 25-30 минути. Получава се едно много тънко и хрупкаво тесто, без месене и без точене.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
скоро ще има и снимка просто не съм я приготвяла напоследък