сряда, 13 октомври 2010 г.

Марципан:

100г пудра захар
100г ситно смляни бадеми
белтък за спойка


Белтъка разбиваме на пяна с вилица, прибавяме захарта и бадемите(ако е рядко, прибавяме захар, ако е гъсто – белтък). Трябва да се получи гладка маса, удобна за моделиране.

Няма коментари:

Публикуване на коментар